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FARM PRODUCE
お米のご紹介
新鮮な北海道産の食材を厳選して取り扱い、皆様の「食」をサポートします。
【当別町産】一般社団法人みんなの田んぼ(藤原農場)
藤原農場で取り扱うお米は、有機質肥料を多く使用し、低タンパクな美味しいお米を生産しており「令和3年度北海道優良米生産出荷共励会」において、最優秀賞を受賞いたしました。
「藤原農場」の指定農場だけのお米をお届けしますので、単一農家米は栽培方法も土も環境も一緒です。お米の仕上がりにバラつきがないので、当たり外れもなく、年間を通して美味しくお召し上がりいただけます。
均一の米粒から生まれる、眩しい炊き上がりと輝く美味しさに感動して下さい。
ここでは15年連続“米の食味ランキング”で最高ランク特Aを獲得した「ゆめぴりか&ななつぼし」をご案内致します。
○ゆめぴりか
〜特徴〜
炊き上がりは艶やかで美しく、粘りが強く豊かな甘みが濃い味わい
〜おすすめの食べ方〜
何もつけずに白いご飯そのものを味わうのがおすすめ
○ななつぼし
〜特徴〜
炊いても粒形が崩れにくく、艶・粘り・甘みの三拍子が揃っている
〜おすすめの食べ方〜
冷めてもおいしさが長持ちするのでお弁当やお寿司で味わうのがおすすめ

※1 法律に基づき、農薬や足掻く肥料の使用を減らした栽培を行い、各都道府県知事が認定した農家
※2 日本穀物検定協会が実施
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